krem şantili kurabiye ne demek?

Krem Şantili Kurabiye

Krem şantili kurabiye, geleneksel kurabiye hamurunun üzerine krem şanti sürülerek hazırlanan, hafif ve tatlı bir lezzettir. Genellikle üzerine mevsim meyveleri veya çikolata parçacıkları ile süslenir.

Temel Özellikleri:

• Hamur: Kurabiye hamuru genellikle tereyağı, un, şeker ve yumurta gibi temel malzemelerden yapılır. Farklı tariflerde vanilya, limon kabuğu rendesi gibi aroma vericiler de kullanılabilir.
• Krem Şanti: Kurabiyelerin üzerine sürülen krem şanti, genellikle süt kreması ve pudra şekerinin çırpılmasıyla elde edilir. Bazı tariflerde kıvam artırıcı veya aroma vericiler eklenebilir.
• Süsleme: Krem şanti sürülen kurabiyeler, meyveler, fındık, badem veya çikolata parçacıkları ile süslenerek görsel olarak zenginleştirilir.
• Lezzet: Krem şanti, kurabiyelere hafif ve kremsi bir tat katarken, süslemeler lezzeti daha da zenginleştirir.

Hazırlanışı:

1. Öncelikle kurabiye hamuru hazırlanır ve şekil verilerek fırında pişirilir.
2. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürülür.
3. İsteğe göre meyve veya çikolata parçacıkları ile süslenir ve servis edilir.

Krem şantili kurabiye, özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır.